Date / Heure
Date(s) - 13/03/2022
Toute la journée
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Le matin : Visite commentée de la Cidrerie – Vinaigrerie : à découvrir toutes les étapes de l’élaboration des produits avec cette visite du verger et de la cidrerie-vinaigrerie, commentée par le propriétaire. Fin de la visite avec une dégustation du vinaigre et des vinaigres aromatisés, du cidre brut, demi-sec et moelleux ainsi que du « pommeau » maison.
Visite libre de la ferme écomusée de Souastre : Crée en 1993, cet écomusée familial reste d’abord une ferme en activité, avec ses animaux, ses cultures …. Les anciennes granges et écuries abritent différentes expositions sur la vie quotidienne, les métiers d’antan, l’élaboration du cidre, mais également une étonnante collection de poêles anciens… A l’extérieur, vous découvrirez le potager dont la production est réservée à la ferme auberge. Trois bâtiments d’expositions évoquent les « transports et déplacements », les outils de travail du sol, de récoltes, d’entretien des cultures, sans oublier la forge, l’atelier du menuisier et la laiterie…….
Déjeuner à la ferme auberge « Le Gourmet Champêtre » : dans l’ancienne étable restaurée, dégustation des spécialités régionales, préparées à partir des produits de la ferme.
L’après-midi : visite de l’Abbaye de Vaucelles avec l’exposition internationale d’orchidées :
Rendez-vous incontournable pour les orchidophiles. Les producteurs et les amateurs présenteront une diversité d’orchidées dans un écrin d’exception « les voûtes de l’abbaye ». Les orchidophiles en provenance du monde entier nous feront le plaisir de présenter leurs plus beaux sujets.
Les demandes seront validées au fur et à mesure de leurs arrivées, dans la limite des places disponibles (57 places)
